煎鮭魚，既香又好吃，但蒸鮭魚呢？ 以前吃慣蒸鱈魚及煎鮭魚的自己，當時是難以想像蒸鮭魚吃起來是什麼樣的味道，一直到兩年前調整飲食，開始思考、調整某些食材的料理方式後，才真的嚐到蒸鮭魚的滋味：鮮嫩微帶點Q度，雖和蒸鱈魚的口感不同，卻是十分爽口！
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- Sep 09 Tue 2008 11:23
清蒸鮭魚
- Dec 18 Tue 2007 13:31
～非常簡單的山藥枸杞雞～
話說幾個月前的某天，晚上打算燉雞湯，但是呢~~ 一方面因為沒有先浸泡乾香菇，一方面也不想每次都吃香菇雞，乾脆就拿冰箱裡現有的山藥來燉 山藥雞 囉~~
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- Dec 18 Tue 2007 12:57
～不加米酒也能享用無腥味的蒸絞肉～
這是我在 2006/03/29 發表於自己家族裡的文章，當時因為需以清淡飲食為主，尤須避開酒類，於是~~便有了這樣的點子來做這道簡單的家常料理。
