雲淡風輕之閑雲棧

越近月底，越是忙，除了課業，也忙了原本可以不用忙的事...。上週六不慎吃了拌有大量泡菜汁的韓式拌飯(溫涼的，非高熱煮過全熟的石鍋拌飯)，沒想到當晚立即引發急性腸炎，發燒、絞痛不已的同時，也忙著跑廁所、就醫，哎‧‧‧若早知那種既生且未經煮成全熟的泡菜可能蘊藏大量大腸桿菌的話，就不會點它了，只能說~~吃東西真的要很小心啊！ ......雖然到今天，大、小腸終於恢復正常的蠕動速率，算是穩定點了，不過，想到這五天來的不適經驗，仍是心有餘悸，腸炎，果真是夠折騰人的。

急性腸胃炎時，最重要的就是忌口及補充電解質，除了油炸、辛辣、刺激性的食物不能吃之外，豆類及豆製品、奶類及奶製品、產氣食物(如：洋蔥、高麗菜、韭菜、花椰菜、茄子、馬鈴薯、蕃薯...等)、不易消化的食物(如：玉米、糯米製品等)、高纖維食物也都必須忌口，飲食上須採取“少量多餐+易消化的清淡飲食”的原則，當然，若因腸胃炎引起全身症狀(如發燒、寒顫、肌肉酸痛、噁心、嘔吐、暈眩...等等)的話，務必就醫，並依醫囑服藥至腸胃炎痊癒為止。至於合適的清淡飲食，因腸胃炎型態的不同，不是每種清淡飲食都適合每一種發作於不同部位的腸胃炎，因此，最好還是向醫師或營養師諮詢較為妥當。


不管是輕微、中度或嚴重的急性腸胃炎，應該都要就醫，因為，腸道發炎也有可能導致腸阻塞或其他更嚴重的腸道症狀，萬一造成腸道有壞死的情形，就有可能造成感染甚至進而威脅生命的嚴重後果，所以...千萬不要輕忽腹痛的小症狀啊！